Hilton Kuching Meraikan Bulan Ramadan dengan tema ‘Merentasi Tradisi: Sajian Dulu dan Kini’
Ini 5 Sebab Mengapa Bufet Ramadan Hilton Kuching 2024 Wajar Anda Cuba. Tahun ini, Hilton Kuching memperkenalkan bufet Ramadannya yang bertema “Merentasi Tradisi: Sajian Dulu dan Kini”, yang mengetengahkan sebuah pengalaman berbuka puasa yang meraikan sajian warisan negara serta pelbagai rencah rasa dari pelusuk dunia.
Pihak I Love Borneo sempat memenuhi undangan daripada Hilton Kuching pada Rabu lalu untuk merasai sendiri evolusi kulineri hidangan Ramadan tahun ini yang merangkumi menu klasik tradisi dan ciptaan kulineri moden. Berikut adalah 5 sebab mengapa bufet Ramadan Hilton Kuching 2024 tampak eksklusif dan wajar untuk anda cuba.
1. Menu istimewa daging brisket wagyu yang diperap selama 7 hari dan dipanggang selama 12 jam
Untuk meningkatkan pengalaman berbuka puasa di bulan Ramadan ini, Bufet Ramadan Hilton Kuching 2024 yang dilangsungkan di River View Cafe menawarkan stesen langsung dan layanan meja yang disusun olah khas oleh Chef Eksekutif Alex dan Sous Chef, Chef Nazrin.
Dari Salad Parmesan Caesar gaya roda bersama telur sous vide bersuhu 60°C dan sos hollandaise gula apong yang lazat sehinggalah ke Wagyu Brisket panggang yang dimasak selama 12 jam dengan resipi khas yang melibatkan proses perapan selama 7 hari. Layanan eksklusif ini bakal membuatkan pelanggan lebih berselera dan berpeluang untuk merasai pengalaman berbuka puasa dengan mewah (sekurang-kurangnya sekali seumur hidup!)
2. 95% sayur-sayuran dan udang dari sumber tempatan
Bufet ini juga menyerlahkan komitmen Hilton terhadap amalan pelancongan lestari. Melalui inisiatif seperti mendapatkan 95% sayur-sayuran dan udang dari sumber tempatan dan memastikan salmon mempunyai pensijilan AMC/MSC, Hilton Kuching menunjukkan komitmennya terhadap perolehan bahan yang bertanggungjawab.
Usaha ini selaras dengan inisiatif Travel with Purpose Hilton secara menyeluruh, sekaligus mencerminkan tekad hotel ini dalam memastikan kelestarian dan prinsip hospitaliti yang berwaspada.
3. Free flow durian Musang King dan pemberian pek hadiah khas untuk kanak-kanak
Sebagai penghargaan istimewa untuk peminat durian, Bufet Ramadan Hilton Kuching 2024 turut menyediakan reruai durian Musang King dari jam 8 malam hingga 9 malam, untuk tetamu menikmati durian segar secara terbuka. Selain itu, kanak-kanak juga berpeluang membawa pulang pek hadiah khas.
4. Diskaun 10% untuk tempahan lebih daripada 10 orang
Bagi tempahan kumpulan sekurang-kurangnya 10 orang dan ke atas, River View Café bakal menawarkan diskaun 10%. Lebih jimat.
5. Sudut bergambar istimewa untuk kenang-kenangan
Tambahan pula, tetamu boleh mengabadikan kenangan bersama keluarga di ruang sudut bergambar yang disediakan di restoran.
Antara hidangan istimewa termasuk pelbagai pilihan makanan laut segar di atas ais, Stesen Sushi, Maki & Sashimi, Salad Parmesan Segar Disalut di dalam Roda Keju, Kambing Utuh Salai dengan Nasi Bukhari, Nasi Kandar Lamb Shank, Nasi Biryani Bambu Udang Galah, Tomahawk Black Angus Australia Bakar dengan Sos Lada Hitam Krim Sarawak, Rebah Wagyu Panggang 12 Jam, Pelbagai Kuih Melayu, Roti Jon Wagyu, dan Manisan Arab Tradisional Buatan Sendiri.
Bufet Ramadan Hilton Kuching diadakan di River View Cafe and Grand Ballroom
Bufet Ramadan di River View Cafe berlangsung dari 18 Mac hingga 6 April 2024, waktu 6:30 PM hingga 10:00 PM, dan berharga pada RM338 untuk dewasa dan RM169 untuk kanak-kanak.
Selain itu, bufet Ramadan ini juga akan diadakan di Grand Ballroom Hilton Kuching dari 12 Mac hingga 8 April dari 6:30 PM hingga 10:00 PM dan dinilaikan pada RM178 untuk dewasa dan RM89 untuk kanak-kanak, memberikan lebih banyak peluang kepada tetamu untuk menyertai sambutan kulineri ini.
Antara hidangan istimewa adalah Stesen Rojak Pasembor Udang Harimau, Kambing Utuh Salai dengan Nasi Arab, Ikan Salmon Bakar dengan Rempah Asia, Rebah Tulang Kambing Lambat New Zealand, Daging Salai Masak Lemak Cili Api dengan Pegaga, Udang Masak Mentega, Pelbagai Kuih Melayu Tradisional, ABC dan Cendol.
Untuk maklumat lanjut, hubungi +608 2223 888, emel [email protected] atau layari EatDrinkHilton.com.
