I Love Borneo I Love Borneo
  • Cerita Borneo
  • Tempat
  • Aktiviti
  • Event
  • Makan
Search
Part Of Borneo Digital
Reading: Digelar Bambangan Atau Asam Embang, Ketahui Buah Penuh Khasiat Dari Borneo Ini
Aa
I Love Borneo I Love Borneo
Aa
  • Cerita Borneo
  • Tempat Menarik
  • Tempat Makan
  • Event Menarik
  • Aktiviti Menarik
  • Berita Malaysia
  • Berita Dunia
Search
  • Cerita Borneo
  • Tempat
  • Aktiviti
  • Event
  • Makan
Follow US
  • Polisi Kerahsiaan
  • Terma Dan Syarat
Part Of Borneo Digital
Cerita Borneo

Digelar Bambangan Atau Asam Embang, Ketahui Buah Penuh Khasiat Dari Borneo Ini

Oleh Husna Hazmi 16 November 2022
Kongsi
2 Min Bacaan

Buah ini amat popular di Borneo.

Digelar Bambangan Atau Asam Embang, Ketahui Buah Penuh Khasiat Dari Borneo Ini. Mangga liar atau nama saintifiknya, Mangifera pajang kostermans merupakan buah bermusim unik yang berasal dari Pulau Borneo. Buah ini boleh didapati tumbuh dengan baik terutama sekali di Sabah, Sarawak, Brunei dan Kalimantan.

Di Sabah, buah ini dikenali sebagai buah bambangan. Di Sarawak pula buah ini digelar buah asam embang, buah embawang atau kaum Iban di sini menggelarnya buah Mawang.

Digelar Bambangan Atau Asam Embang, Ketahui Buah Penuh Khasiat Dari Borneo Ini
Digelar Bambangan Atau Asam Embang, Ketahui Buah Penuh Khasiat Dari Borneo Ini. Kredit foto: FB I Love Sarawak
Digelar Bambangan Atau Asam Embang, Ketahui Buah Penuh Khasiat Dari Borneo Ini
Kredit foto: I Love Borneo

Buah ini tumbuh secara semulajadi

Buah ini tumbuh secara semulajadi di hutan seperti dipterocarp forest dan musim berbuahnya adalah dua kali setahun, iaitu, pertama pada bulan Januari hingga Februari dan kedua pada bulan Julai hingga Ogos.

Kulit luaran buah asam ini mempunyai tekstur yang agak keras, kasar, berwarna coklat, tetapi boleh dikupas dengan mudah. Isi buah ini adalah berwarna kuning terang. Teksturnya adalah berjus dan berserabut, dan rasanya pula manis dan masam. Buah asam embang ini berkhasiat kerana kaya dengan fitokimia seperti fenolik, flavonoid dan karotenoid.

Digelar Bambangan Atau Asam Embang, Ketahui Buah Penuh Khasiat Dari Borneo Ini
Kredit foto: I Love Borneo

Boleh dimakan setiap bahagian buahnya

Bagi masyarakat Sarawak, buah asam embang ini boleh dimakan setiap bahagian buahnya. Kulit buah ini boleh dijadikan ulam, dan biji nya boleh dibakar atau direbus untuk dimakan. Terdapat juga cara mengolah buah asam embang muda beserta kulit dan bijnya ini sebagai jeruk atau kerabu.

Tidak rugi mendapatkan buah asam embang ini kerana setiap bahagiannya yang boleh dimakan. Isi buah asam embang ini juga boleh diproses menjadi kordial atau jus minuman.

Bagi peminat makanan atau buah-buahan eksotik di luar sana, anda perlu cuba buah ini!

Lagi buah unik yang anda perlu cuba di sini:

https://www.iloveborneo.my/persis-longan-kenali-buah-isau-buah-tropikal-asli-daripada-sarawak/
https://www.iloveborneo.my/jadi-kegemaran-penduduk-di-sarawak-kenali-buah-terung-dayak-yang-unik-ini/
SUMBER : research gate
Kongsi Artikel Ini
Facebook Twitter Whatsapp Whatsapp Telegram
Previous Article Jambatan Runtuh, Hujan Lebat Berterusan Punca Laluan Ke Tanah Tinggi Lawas Terputus
Next Article [VIDEO] Tawar Servis 'Delivery' Ke Puncak Gunung Kinabalu, Netizen Kagum Dengan Usaha Restoran Ini [VIDEO] Tawar Servis ‘Delivery’ Ke Puncak Gunung Kinabalu, Netizen Kagum Dengan Usaha Restoran Ini

Teruskan Berhubung

99k Followers Like
19.2k Followers ikuti
5.1k Followers ikuti
3.7k Subscribers Subscribe
Telegram ikuti

Artikel Tajaan

TEGAS Tech Immersion 2023, Program Penempatan 6 Bulan Khas Untuk Bakat Teknologi Sarawak
#innovatesarawak 27 Januari 2023
TEGAS Digital Village Cipta Sejarah, Dinobat Anugerah Berprestij BrandLaureate 2022
#innovatesarawak 8 Disember 2022
Bina Startup Berteraskan Sekuriti Makanan Dalam Masa 54 Jam Menerusi Program Ini
#innovatesarawak 25 Ogos 2022
Ini 5 Laman Percuma ‘Digital Marketing’ Yang Ramai Tak Tahu
#innovatesarawak 3 Ogos 2022
Follow US

A Part Of Borneo Digital

  • Polisi Kerahsiaan
  • Terma Dan Syarat
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?