Ditutup gara-gara tidak patuhi SOP kebersihan dari KKM
Gara-Gara Terlalu Kotor, Kedai Nasi Briyani Terkenal Di Kuching Diarah Tutup. Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) telah mengambil tindakan terhadap sebuah kedai makan yang terkenal dengan hidangan nasi briyani di Kuching kerana tahap kebersihan yang teruk.
Kedai tersebut terletak di Jalan Satok dan diarah tutup selama 14 hari bermula 13 hingga 26 Jun ini.
Bagi sesetengah orang yang telah lama menjadi pelanggan tetap kedai tersebut, berita penutupan kedai ini pasti menjadi satu berita yang mengejutkan.
Namun, tindakan ini diambil oleh pihak berkuasa dengan tujuan memastikan keselamatan dan kesihatan pengunjung yang datang ke kedai tersebut.
Mengikut spesifikasi pihak KKM, jelas standard kebersihan dan keselamatan kedai itu tidak memenuhi piawaian KKM.
Antaranya meja dan kerusi yang kotor dan berdebu, bahan makanan yang tidak disimpan dengan betul dan keadaan dapur yang kurang bersih.
Keadaan ini dikhuatiri akan menimbulkan risiko kepada kesihatan pengunjung. Apabila makanan disediakan dalam keadaan yang tidak bersih, ia boleh menyebabkan jangkitan kepada pengunjung seperti penyakit cirit birit, sakit perut dan sebagainya.
Pengunjung kedai makan selalu perlu berhati-hati dalam memilih tempat makan. Mereka perlu mengambil perhatian kepada keadaan kebersihan dan keselamatan kedai tersebut bagi memastikan kesihatan mereka tidak terjejas.
