I Love Borneo I Love Borneo
  • Cerita Borneo
  • Tempat
  • Aktiviti
  • Event
  • Makan
Search
Part Of Borneo Digital
Reading: Hidangan Popular Hari Krismas, Ini Adalah Resepi Puding Plum Untuk Seisi Keluarga
Aa
I Love Borneo I Love Borneo
Aa
  • Cerita Borneo
  • Tempat Menarik
  • Tempat Makan
  • Event Menarik
  • Aktiviti Menarik
  • Berita Malaysia
  • Berita Dunia
Search
  • Cerita Borneo
  • Tempat
  • Aktiviti
  • Event
  • Makan
Follow US
  • Polisi Kerahsiaan
  • Terma Dan Syarat
Part Of Borneo Digital
Cerita Borneo

Hidangan Popular Hari Krismas, Ini Adalah Resepi Puding Plum Untuk Seisi Keluarga

Oleh Nazihah AN 11 Disember 2022
Kongsi
4 Min Bacaan
Hidangan Popular Hari Krismas, Ini Adalah Resepi Puding Plum Untuk Seisi Keluarga

Krismas tak lama lagi. Jom meriahkan suasana dengan hidangan dessert yang menyelerakan!

Hidangan Popular Hari Krismas, Ini Adalah Resepi Puding Plum Untuk Seisi Keluarga. Kalau orang British, perayaan Krismas takkan lengkap tanpa puding Krismas. Puding Plum Krismas ini telah wujud pada awal kurun ke-15 lagi.

Persis kek buah, akan tetapi puding Krismas ialah span yang gelap, melekit dan padat, diperbuat daripada buah-buahan kering campuran, kulit buah manisan, epal dan kulit sitrus. Brandy dan rempah ratus memberikan rasa yang mendalam, kompleks dan warna gelap khas.

Hidangan Popular Hari Krismas, Ini Adalah Resepi Puding Plum Untuk Seisi Keluarga
Hidangan Popular Hari Krismas, Ini Adalah Resepi Puding Plum Untuk Seisi Keluarga

Secara tradisinya dihidangkan sebagai sebahagian daripada makan malam Krismas di Britain dan negara lain di mana tradisi itu telah dieksport.

Baiklah tanpa membuang masa, sini min terangkan beberapa bahan yang anda kena sediakan untuk hidangan pencuci mulut yang popular ini.

Bahan-bahan (hidangan untuk 20 orang):

  • 1 cawan tepung gandum
  • 2 ½ cawan serbuk roti segar
  • 4 auns suet yang dicincang
  • 3 biji telur, dipukul
  • 1 lobak merah kecil, parut
  • 1 biji epal – dikupas, dibuang inti dan dicincang
  • ½ cawan gula perang gelap
  • ½ cawan badam yang telah dicelur
  • 2 auns halia batang yang diawet dalam sirap, dicincang
  • ⅛ cawan badam kisar
  • ½ cawan kenari cincang
  • ⅜ cawan ceri manisan dibelah dua
  • ⅓ cawan kismis
  • ⅜ cawan kismis kering
  • ⅜ cawan kismis emas
  • 4 auns kulit buah campuran manisan, dicincang
  • 4 buah plum, diadu dan dicincang
  • 1 lemon, dijus dan diperah
  • 1 ½ sudu teh rempah campuran
  • ¾ sudu teh serbuk penaik
  • ½ cawan ale
Hidangan Popular Hari Krismas, Ini Adalah Resepi Puding Plum Untuk Seisi Keluarga

Langkah-langkah pembuatan:

Langkah 1: Dalam mangkuk besar, satukan tepung, serbuk roti, suet, telur, lobak merah, epal, gula perang, badam cincang, halia batang, badam kisar, ceri, kismis, kismis, kismis emas, kulit campuran, plum, limau jus dan kulit, rempah campuran, serbuk penaik, dan ale. Biarkan setiap ahli keluarga bergilir-gilir mengacau dan membuat hajat. Jika anda telah menggunakan lebih banyak buah kering daripada buah segar, tambahkan sedikit bir tambahan untuk membuat adunan kurang kaku.

Langkah 2: Griskan 2 besen puding besar atau 4 kecil. Isikan adunan puding lebih kurang 7/8 penuh. Tutup rapat dengan kertas lilin yang digris, kemudian foil; selamat dengan tali. Letakkan puding di atas trivet dalam periuk besar air mendidih yang mencecah separuh bahagian tepi besen puding. Kukus puding di atas api sederhana rendah dalam air mendidih selama 10 jam untuk puding besar, 5 jam untuk puding kecil, tambahkan air secara kerap sehingga agak pejal dan set.

Langkah 3: Jika tidak dihidangkan serta-merta, biarkan sejuk sepenuhnya, kemudian gantikan penutup dengan kertas lilin dan kerajang segar dan simpan di tempat yang sejuk dan kering, dioles dari semasa ke semasa dengan rum atau brendi, sehingga 3 bulan.

Untuk sedia dihidangkan, panaskan semula dengan mengukus selama 2 hingga 3 jam. Siap! anda juga boleh hidangkan bersama sos kastard🥰

Hidangan Popular Hari Krismas, Ini Adalah Resepi Puding Plum Untuk Seisi Keluarga
SUMBER : ms.schmidtchristmasmarket.com
Kongsi Artikel Ini
Facebook Twitter Whatsapp Whatsapp Telegram
Previous Article Prank Baling Kek Dekat Muka Ibu Bawa Anak OKU, TikToker Terima Kecaman Hebat Dari Netizen
Next Article Jaguh Bina Badan Sarawak, Buda Dan Dr Malvern Unggul Rangkul Emas Di Bumi Thailand

Teruskan Berhubung

99k Followers Like
19.2k Followers ikuti
5.1k Followers ikuti
3.7k Subscribers Subscribe
Telegram ikuti

Artikel Tajaan

TEGAS Tech Immersion 2023, Program Penempatan 6 Bulan Khas Untuk Bakat Teknologi Sarawak
#innovatesarawak 27 Januari 2023
TEGAS Digital Village Cipta Sejarah, Dinobat Anugerah Berprestij BrandLaureate 2022
#innovatesarawak 8 Disember 2022
Bina Startup Berteraskan Sekuriti Makanan Dalam Masa 54 Jam Menerusi Program Ini
#innovatesarawak 25 Ogos 2022
Ini 5 Laman Percuma ‘Digital Marketing’ Yang Ramai Tak Tahu
#innovatesarawak 3 Ogos 2022
Follow US

A Part Of Borneo Digital

  • Polisi Kerahsiaan
  • Terma Dan Syarat
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?