Mengidam Susu Kurma? Mari Kita Cuba Buat.
Jom Try Buat Sendiri Susu Kurma Yang Sedap Macam Susu FarmFresh Ini. Apabila tibanya bulan Ramadan, boleh dikatakan ia merupakan sebuah musim kemunculan makanan dan minuman yang enak dan jarang didapati pada waktu yang lain. Ini termasuklah susu kurma yang menjadi kegilaan orang ramai semasa bulan puasa.
Di pasaran, terdapat pelbagai jenama susu yang kini mengeluarkan produk susu kurma kerana rasanya yang sedap dan mengenyangkan. Sedar tak sedar, baru beberapa teguk dah licin sebotol. Tapi, jika anda ingin membuat sendiri susu kurma pun, apa salah nya kan? Lebih jimat dan banyak hasilnya. Lagi pula, resipinya cukup mudah dan ringkas.
Jom kita start!
Bahan-Bahan
- 10 biji kurma
- 1 cawan air kosong
- 2 cawan susu kotak (segar/full cream/low fat)
- Sedikit aiskrim vanila
Bahan Tambahan (jika mahu)
- Madu
- Kismis
- Pisang
- Serbuk koko/milo
- Kopi
- Serbuk kayu manis
Cara Membuat
1. Hiris kurma kepada dua atau tiga bahagian dan buangkan bijinya. Untuk rasa yang lebih enak, anda dicadangkan untuk menggunakan kurma jenis lembut dan manis. Jika ada lebihan kurma yang berlainan, boleh juga dicampurkan. Tiada masalah.
2. Rendam kurma di dalam air semalaman. Sekiranya hendak menggunakannya dengan kadar segera, anda boleh merendamnya di dalam air panas selama lebih kurang 15 minit.
3. Setelah itu, masukkan kurma yang telah direndam, air rendaman, susu segar serta aiskrim vanila ke dalam pengisar. Kisar hingga halus dan sebati. Jika anda ingin bereksperimen, boleh lah cuba masukkan sedikit bahan tambahan yang anda suka.
4. Bagi anda yang gemarkan tekstur berair, anda boleh tapis semula susu kurma yang telah siap dikisar tadi.
5. Siap!
Mudah sahaja kan? Bukan sahaja manis dan sedap, malah anda lebih mengetahui bahan apa yang digunakan untuk menghasilkan susu kurma homemade ini. Dah buat nanti, jangan lupa komen dan share!
Mengidam apam balik pulak dah? Ini resipi apam balik ringkas untuk anda :
