Hidangan ini juga digelar sebagai ‘Iban Kimchi’ Ketahui Kasam Ensabi, Hidangan Popular Di Kalangan Masyarakat Iban Sarawak. Ensabi merupakan sejenis sawi Sarawak yang pahit . Di Sarawa, ia dikenali sebagai Ensabi Iban atau Ensabi Dayak kerana ia adalah sayur dan makanan asal komuniti Iban. Ia juga dikenali sebagai ‘Kimchi Iban’ kerana menggunakan sayuran yang diperam … Teruskan membaca Ketahui Kasam Ensabi, Hidangan Popular Di Kalangan Masyarakat Iban Sarawak