Resipi ini pernah tular semasa zaman PKP dulu~
Pernah Viral Sebelum Ini, Ini Resipi Popia Carbonara Yang ‘Confirm’ Buat Anda Ketagih. Adakah anda masih ingat ketika semua orang terpaksa duduk di rumah kerana PKP? Masa inilah pelbagai resepi dikongsikan untuk orang lain cuba.
Salah satu resipi viral pada masa itu kini menjadi popular semula apabila ia mula mendapat perhatian baru-baru ini. Jika anda menggemari popia, maka resipi popia carbonara ini patut anda cuba!
Boleh buat banyak-banyak dan simpan dalam peti ais
Resipi ini telah dikongsi oleh Cek Yah pada tahun 2021 dan sejak itu telah disimpan oleh ribuan orang! Walaupun membuat popiah kelihatan ‘sukar’, sebenarnya ia agak mudah untuk dilakukan.
Untuk bahan-bahan, anda memerlukan item berikut:
- 2 tin sos carbonara / mushroom soup
- 1 labu bawang besar
- 3 ulas bawang putih
- 5 biji cendawan shitake (boleh guna yang kering atau segar)
- 1/2 batang carrot (dipotong dadu)
- 1 cawan isi ayam (dicincang kasar)
- 2sk serbuk lada hitam
Cara membuat
Yang pertama, tumis bawang besar dan bawang putih menggunakan mentega atau minyak masak hingga sedikit layu.
Kemudian, masukkan ayam dan 1 cawan air dan masukkan carrot serta cendawan shitake, biar masak seketika.
Setelah anda rasa ayam itu sudah masak, masukkan sos carbonara. Kalau pekat, anda boleh masukkan sedikit air. Masukkan perasa seperti garam dan lada hitam, bergantung pada pilihan anda.
Selepas itu, masukkan sosej dan biarkan masak seketika atau sehingga sos agak pekat. Pada masa ini, anda boleh tutupkan api.
Pastikan sos itu sejuk ketika hendak bungkus dengan kulit popia. Sekiranya anda ingin sos itu lebih pekat, anda boleh simpan dalam peti ais semalaman baru bungkus.
Setelah dibungkus semua dengan kulit popia, anda boleh menggorengnya sehingga kekuningan. Hidangkan bersama sos dan mayonis.
Macam KLMJ pula tengok resipi ni viral balik, lagi2 tak lama lagi musim perayaan. Selamat mencuba!
