Rice Straw: Boleh Dimakan atau Tidak?
Straw Minuman Beras Ini Mesra Alam Tapi Bahaya Jika Dimakan, Ini Faktanya. Seiring dengan kesedaran tentang pencemaran alam sekitar, semakin banyak kedai makan kini tidak lagi menyediakan straw plastik. Sebagai gantinya, beberapa jenama minuman terkenal telah memilih untuk menggunakan rice straw, atau straw beras, sebagai alternatif yang lebih mesra alam.
Meskipun rice straw diperbuat daripada beras, ramai yang tidak mengetahui bahawa ia sebenarnya tidak sesuai untuk dimakan. Menurut satu hantaran oleh @fatenaqeela, seorang pengguna TikTok yang gemar berkongsi ilmu teknologi makanan, rice straw direka khusus untuk memastikan keselamatan makanan dan mesra alam, tetapi bukan untuk tujuan pengambilan makanan.
Walaupun bahan utama rice straw adalah beras yang secara teknikalnya boleh dimakan, ia tidak direka untuk dimakan secara berleluasa. Mengambil rice straw sebagai makanan boleh meningkatkan risiko kesihatan kerana ia mungkin mengandungi bahan tambahan yang tidak sesuai untuk penghadaman manusia.
Bahaya Penggunaan Rice Straw Sebagai Makanan
Rice straw sebenarnya hanya boleh digunakan sekali sahaja dan dibuat daripada bahan berasaskan tumbuhan. Sekiranya ia terdedah kepada air panas melebihi 60 darjah Celsius, rice straw akan mula menjadi lembap dalam beberapa minit. Untuk minuman sejuk, rice straw boleh bertahan lebih lama, tetapi ia akan tetap mula lembap dalam tempoh dua hingga tiga jam. Oleh itu, walaupun ia kelihatan serupa dengan makanan seperti pasta, rice straw tidak sesuai untuk dimakan.
Namun, terdapat individu yang mencuba untuk memasak rice straw sebagai pasta selepas ia tular di media sosial. Ini menimbulkan kesedaran di kalangan netizen mengenai bahaya penggunaan rice straw sebagai makanan, dan ramai yang kini lebih berhati-hati.
