I Love BorneoI Love Borneo
  • Cerita Borneo
  • Tempat
  • Aktiviti
  • Event
  • Makan
Search
Part Of Borneo Digital
Reading: Digelar Abalone Versi Sarawak, Kenali Lelitak Makanan Eksotik Bagi Masyarakat Iban Di Sri Aman
Notification Show More
Latest News
Masuk Adalah Percuma! Siniawan Art & Folklore Music Festival Bakal Berlangsung Pada 20 Mei Ini
Masuk Adalah Percuma! Siniawan Art & Folklore Music Festival Bakal Berlangsung Pada 20 Mei Ini
18 Mei 2022
Ibu Bapa Saman Anak Tunggal RM2.8 Juta Kerana Gagal Memberikan Cucu
Ibu Bapa Saman Anak Tunggal RM2.8 Juta Kerana Gagal Memberikan Cucu
18 Mei 2022
Parti Ketiga Keluarkan Amaran Netizen Pula Berang Lihat Situasi Gudang JT 301 Kuching Tidak Teruru Parti Ketiga Keluarkan Amaran, Netizen Pula Berang Lihat Situasi Gudang J&T 301 Kuching Tidak Terurus
Parti Ketiga Keluarkan Amaran, Netizen Pula Berang Lihat Situasi Gudang J&T 301 Kuching Tidak Terurus
18 Mei 2022
Guru Tunjang Sekolah Sejahtera, Anak Sarawak Dinobatkan Tokoh Guru Kebangsaan 2022
Guru Tunjang Sekolah Sejahtera, Anak Sarawak Dinobatkan Tokoh Guru Kebangsaan 2022
18 Mei 2022
Suasana Santai Dengan Hiasan Minimalis, Nikmati Pencuci Mulut Anda Di Dolce Desserts!
Suasana Santai Dengan Hiasan Minimalis, Nikmati Pencuci Mulut Anda Di Dolce Desserts!
18 Mei 2022
Aa
I Love BorneoI Love Borneo
Aa
  • Cerita Borneo
  • Tempat Menarik
  • Tempat Makan
  • Event Menarik
  • Aktiviti Menarik
  • Berita Malaysia
  • Berita Dunia
Search
  • Cerita Borneo
  • Tempat
  • Aktiviti
  • Event
  • Makan
Follow US
  • Contact
  • Blog
  • Complaint
  • Advertise
Part Of Borneo Digital
Cerita Borneo

Digelar Abalone Versi Sarawak, Kenali Lelitak Makanan Eksotik Bagi Masyarakat Iban Di Sri Aman

Nazihah Ahmad Napis
Oleh Nazihah Ahmad Napis
Dikirim pada 08/03/22 10:56 AM
Kongsi
2 Min Bacaan
Digelar Abalone Versi Sarawak, Kenali Lelitak Makanan Eksotik Bagi Masyarakat Iban Di Sri Aman
Kongsi
Sponsored

Siapa di antara korang yang kenal dengan sejenis siput eksotik ini?

Digelar Abalone Versi Sarawak, Kenali Lelitak Makanan Eksotik Bagi Masyarakat Iban Di Sri Aman. Untuk pengetahuan anda, Kelitak atau Lelitak merupakan makanan eksotik bagi masyarakat Iban di Sri Aman. Lelitak ataupun nama saintifik nya ialah Onch Slug dikategorikan dalam keluarga Onchidiidae iaitu siput laut pulmonate.

Namun, ada juga yang mengatakan bahawa Lelitak ini juga boleh dikategorikan dalam sejenis lintah (slug) kerana bentuknya yang licin seolah-olah sama akan lintah. Lelitak ini biasanya terdapat di pinggir sungai dan kawasan basah dan sembap seperti sawah padi.

Sponsored

Digelar Abalone Versi Sarawak, Kenali Lelitak Makanan Eksotik Bagi Masyarakat Iban Di Sri Aman
Digelar Abalone Versi Sarawak, Kenali Lelitak Makanan Eksotik Bagi Masyarakat Iban Di Sri Aman. Sumber gambar: Sarawak Edition

Ada yang gelarnya sebagai Abalone versi Sarawak!

Jika anda melihatnya, mungkin anda akan merasa geli kerana rupa bentuk siput ini licin dan melekit kerana ianya siput tanpa cengkerang. Tetapi menurut masyarakat Iban, Lelitak ini sangat sedap dan boleh dimasak dengan pelbagai cara. Menarik kan?

Ada yang mengatakan bahawa Lelitak ini merupakan Abalone versi Sarawak. Kenapa? Ini kerana rupa bentuknya yang seakan-akan mirip dengan abalone apabila dimasak untuk dijadikan hidangan. Unik sungguh!

Sponsored

Digelar Abalone Versi Sarawak, Kenali Lelitak Makanan Eksotik Bagi Masyarakat Iban Di Sri Aman
Sumber gambar: Sarawak Aritok

Digelar Abalone Versi Sarawak, Kenali Lelitak Makanan Eksotik Bagi Masyarakat Iban Di Sri Aman
Sumber gambar: Sriamannews
Digelar Abalone Versi Sarawak, Kenali Lelitak Makanan Eksotik Bagi Masyarakat Iban Di Sri Aman
Sumber gambar: FB Amazing Sarawak

Lelitak ini juga dijadikan menu hidangan buat masyarakat Iban, apabila ada apa-apa perayaan.

Ada juga yang mengatakan bahawa lelitak ini jika dimasak akan mempunyai tekstur yang lebih lembut berbanding daging ayam. Bahkan ada yang menyamakan ia dengan rasa pedal ayam. Lelitak ini boleh dimasak goreng kicap dan direbus dengan sayur pucuk manis/cangkuk dan dimasak goreng cili atau sebagainya.

Harga Lelitak ini boleh mencecah sehingga RM12 sekilo di pasaran. Satu besen Lelitak boleh habis dijual dalam tempoh sehari sekiranya penduduk luar bandar membanjiri kawasan Pasar Tamu Sri Aman untuk memberi lauk-pauk di situ pada hari cuti umum.

Sponsored

Bagi anda yang pernah rasa Lelitak ini, jom kongsikan pendapat di ruangan komen! Min pun nak tahu rasanya macam mana hehe..

Ketahui lebih banyak lagi makanan yang anda hanya boleh dapati di Pulau Borneo:

Sponsored
Nazihah Ahmad Napis 8 Mac 2022
Kongsi Artikel Ini
Facebook Twitter Whatsapp Whatsapp Telegram
Previous Article Pelajar IPT Dari Keluarga B40 Layak Mohon Tablet Percuma Bermula April Ini Pelajar IPT Dari Keluarga B40 Layak Mohon Tablet Percuma Bermula April Ini Pelajar IPT Dari Keluarga B40 Layak Mohon Tablet Percuma Bermula April Ini
Next Article Tengah Jalani Kuarantin, Premier Sarawak Disahkan Positif COVID-19 Tengah Jalani Kuarantin, Premier Sarawak Disahkan Positif COVID-19

Teruskan Berhubung

99k Followers Like
19.2k Followers ikuti
5.1k Followers ikuti
3.7k Subscribers Subscribe
Telegram ikuti

Artikel Tajaan

BeFunky collage 46 Geran Usahawan GO DIGITAL Sarawak Kembali Lagi Untuk Batch 2, Mohon Sekarang!
Geran Usahawan GO DIGITAL Sarawak Kembali Lagi Untuk Batch 2, Mohon Sekarang!
Artikel Ini Dibawakan Oleh Sarawak Digital
BeFunky collage 48 5 Pemenang Sarawak Shell Livewire 2021 Telah Diumumkan, Apa Pelan Seterusnya Untuk Usahawan Sarawak Ini?
5 Pemenang Sarawak Shell Livewire 2021 Telah Diumumkan, Apa Pelan Seterusnya Untuk Usahawan Sarawak Ini?
Artikel Ini Dibawakan Oleh TEGAS Digital Village
BeFunky collage473 FIRESTARTER, Kem 2 Minggu Berasaskan Cabaran Dan Gamifikasi Maya Untuk Mencipta Inovasi Sosial
FIRESTARTER, Kem 2 Minggu Berasaskan Cabaran Dan Gamifikasi Maya Untuk Mencipta Inovasi Sosial
Artikel Ini Dibawakan Oleh TEGAS Digital Village
BeFunky collage 2021 10 13T131912.652 Panggilan Untuk Usahawan Sarawak! Sertai Program Sarawak Shell LiveWIRE Untuk Meraih Geran Bernilai RM 15K
Panggilan Untuk Usahawan Sarawak! Sertai Program Sarawak Shell LiveWIRE Untuk Meraih Geran Bernilai RM 15K
Artikel Ini Dibawakan Oleh TEGAS Digital Village

Anda mungkin suka

Parti Ketiga Keluarkan Amaran Netizen Pula Berang Lihat Situasi Gudang JT 301 Kuching Tidak Teruru Parti Ketiga Keluarkan Amaran, Netizen Pula Berang Lihat Situasi Gudang J&T 301 Kuching Tidak Terurus
Cerita Borneo

Parti Ketiga Keluarkan Amaran, Netizen Pula Berang Lihat Situasi Gudang J&T 301 Kuching Tidak Terurus

18 Mei 2022
Guru Tunjang Sekolah Sejahtera, Anak Sarawak Dinobatkan Tokoh Guru Kebangsaan 2022
Cerita Borneo

Guru Tunjang Sekolah Sejahtera, Anak Sarawak Dinobatkan Tokoh Guru Kebangsaan 2022

18 Mei 2022
Tahukah Anda Faye Kusairi Dari Drama 7 Hari Mencintaiku Berasal Dari Miri Sarawak Tahukah Anda Faye Kusairi Dari Drama 7 Hari Mencintaiku Berasal Dari Miri Sarawak
Cerita Borneo

Tahukah Anda Faye Kusairi Dari Drama 7 Hari Mencintaiku Berasal Dari Miri Sarawak

17 Mei 2022
Memandu Lawan Arus Kerana Risau Pusat Kitar Semula Tutup, Seorang Warga Emas Ditahan Polis
Cerita Borneo

Memandu Lawan Arus Kerana Risau Pusat Kitar Semula Tutup, Seorang Warga Emas Ditahan Polis

17 Mei 2022

Kategori

  • Cerita Borneo
  • Berita Malaysia
  • Berita Dunia
  • Tempat Menarik
  • Tempat Makan
  • Event Menarik
  • Aktiviti Menarik
  • #innovatesarawak

Polisi

  • Polisi Kerahsiaan
  • Terma Dan Syarat

Hubungi kami

Pengiklanan & advertorial berbayar : [email protected]

Isu berkaitan konten :
[email protected]

 

 

Follow US

A Part Of Borneo Digital

Removed from reading list

Undo
AdBlock Detected
Our site is an advertising supported site. Please whitelist to support our site.
Okay, I'll Whitelist
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?