KV Keningau Johan Pertandingan Inovasi Kategori Teknologi Makanan Peringkat Kebangsaan
Inovasi Makanan Nyonya, KV Keningau Juara Pertandingan Teknologi Makanan Peringkat Kebangsaan. Pasukan Seni Kulinari Kolej Vokasional (KV) Keningau telah berjaya meraih gelaran johan dalam kategori teknologi makanan di pertandingan Innovation Development Through Educational Activities 2024 (IDEA 24).
Pertandingan ini dianjurkan oleh Institut Kemahiran Tinggi Belia Negara (IKTBN) Bukit Mertajam, Pulau Pinang, dan berlangsung dari 6 hingga 7 Julai 2024. Pasukan KV Keningau membawa pulang trofi johan, wang tunai sebanyak RM1000, pingat emas, dan sijil pencapaian.
Patty Burger Nyonya Menang Anugerah Johan IDEA 24
Pasukan ini terdiri daripada seorang guru, Ibrahim Sa’min, serta tiga pelajar tahun dua berusia 17 tahun iaitu Thiery Christian Thomas, Carl David, dan Judd Ryan. Mereka mencipta patty burger berkonsepkan masakan masyarakat Nyonya sebagai usaha memperkenalkan makanan Barat yang disuntik dengan elemen budaya tempatan.
Ini bertujuan memelihara resipi tradisi memandangkan burger adalah pilihan makanan popular dalam kalangan rakyat Malaysia, terutamanya generasi muda.
Pasukan ini merupakan salah satu daripada 18 penyertaan yang terpilih sebagai finalis bagi pusingan akhir kategori murid sekolah dalam pertandingan tersebut yang terhad kepada 500 penyertaan sahaja. Majlis selama dua hari ini dirasmikan oleh Timbalan Menteri Belia dan Sukan, YB Adam Adli, yang turut melawat gerai pameran dan menyampaikan anugerah kepada para pemenang.
Ketua pasukan, Thiery Christian, mengucapkan terima kasih kepada pihak yang banyak membantu, terutamanya guru pembimbing mereka yang memberi dorongan dan bantuan.
Pengarah KV Keningau, Nordin bin Akup, turut berasa gembira dengan pencapaian tersebut kerana kejayaan ini boleh menjadi sumber inspirasi kepada pelajar lain untuk sentiasa meneroka idea baharu dan mencipta inovasi berdasarkan bidang vokasional yang dipelajari di kolej itu.
