Kek lapis Pelangi dapat kemasyhuran antarabangsa dalam rancangan pertandingan baking Australia
‘Mendunia’ Di Australia, Kek Lapis Pelangi Muncul Dalam Rancangan Realiti Antarabangsa. Kuih lapis pelangi, pencuci mulut istimewa Asia Tenggara, menjadi terkenal di peringkat antarabangsa selepas muncul dalam acara pertandingan baking Australia, The Great Australian Bake Off.
Menerusi video yang dimuat naik oleh @binge di aplikasi TikTok, kuih lapis pelangi itu ditampilkan dalam segmen kuih bersama chef, pengarah dan hos rancangan masakan Inggeris, Rachel Koo dan chef Darren Purchese.
Dalam pada itu, Khoo menggambarkan bagaimana kuih pelangi tersebut mengingatkannya pada zaman kanak-kanaknya, memetik siakapkeli.
Kuih lapis terkenal, mengingatkannya pada zaman kanak-kanaknya
“Bila melihat kuih ini, saya mesti tersenyum kerana kuih ini adalah kuih yang saya nikmati sewaktu saya kecil.
“Kuih lapis pelangi ini juga sangat terkenal di Asia Tenggara, dibuat dengan kelapa, tepung ubi kayu dan tepung beras,” ujarnya dalam klip tersebut menerusi sumber.
Difahamkan, perkara itu kemudiannya mengagumkan Purchese sehingga dia tidak boleh berhenti untuk menatap kuih tersebut disebabkan warnanya yang menyerlah. Kerana keistimewaan dan keunikannya, dia percaya kek itu sesuai untuk dipamerkan semasa Minggu Antarabangsa.
Selain itu, Khoo turut mengambil peluang menceritakan bagaimana kuih tersebut dimasak kepada Purchese. Malah, Khoo juga mengatakan kuih tersebut mempunyai keunikan yang tersendiri kerana mempunyai sembilan lapisan dengan warna yang tersendiri.
Mengajar cara memakan kuih pelangi
Dipercayai Khoo yang gembira dengan kuih itu kerana berjaya menarik perhatian Purchese turut mengajarnya cara untuk memakan kuih tersebut.
“Ia sebenarnya tidak memerlukan garpu dan sudu, jadi anda hanya ambil satu (lapisan), dan tarikannya. Kemudian masukkan ke dalam mulut anda.
“Terdapat sembilan lapisan, jadi penting bagi baker untuk mendapatkan kesemua sembilan lapisan. Hanya tarik sahaja dan masukkan ke dalam mulut,” ujarnya lagi.
Netizen turut gembira kerana kuih itu masuk antarabangsa
Bagaimanapun, menjengah ke ruangan komen pula, rata-rata pengguna media sosial menzahirkan keterujaan dan kegembiraan hidangan tersebut mendapat kemasyhuran antarabangsa.
