Buah bermusim di Sarawak
Persis Longan Dengan Rasa Durian, Ketahui Buah Kristal Kesukaan Warga Sarawak. Buah Laici Kristal @ Buah Kasai (Pometia pinnata) yang terkenal di Sarawak ini dikenali juga sebagai matoa di Indonesia dan tava di Samoa.
Bagi mereka yang belum pernah mencuba buah Kristal, terdapat pendapat yang mengatakan bahawa buah ini terkenal dengan tiga jenis rasa yang berbeza.
Ada yang menyebutkan rasa seperti laici, ada juga yang mengatakan rasa seperti rambutan, dan mengejutkannya, terdapat yang mengatakan rasa seperti durian!
Mungkin anda juga tertanya-tanya, bagaimana sebenarnya rasanya?
Buah Kristal (Pometia pinnata), juga dikenali sebagai Buah Matoa atau Buah Kasai, merupakan sejenis buah yang jarang dijumpai dan kini semakin diminati oleh para penanam buah di Malaysia, terutama di beberapa negeri seperti Sarawak, Melaka, Pahang, dan Negeri Sembilan.
Buah berukuran sekitar 4 cm ini mempunyai isi yang menyerupai buah longan atau laici, dengan rasa manis dan kaya dengan khasiat.
Walaupun jarang dijumpai di kedai buah-buahan, namun apabila musim tiba, mereka yang beruntung akan dapat menemui buah Kristal untuk dinikmati.
Untuk menikmati buah kristal ini, kulitnya keras dan perlu diketuk baru pecah untuk mendapatkan isinya yang manis.
