“A magic beyond all we do here!”
Resepi ‘Butterbeer’, Minuman Terkenal Dalam Harry Potter – Cun Untuk Berbuka Puasa. Beberapa minggu lepas, Dalgona Coffee trending di dalam media sosial, sebuah minuman yang senang dibuat dan mencetuskan pelbagai reaksi dari positif (“Rasa dah cukup layak kerja Starbucks tok haha!“) sehingga ke negatif (“terlalu kuat caffeine nya, alu sikpat tidur kamek!”)
Tapi, terdapat juga orang yang cuba membuat ‘Butterbeer’, iaitu sebuah minuman yang terkenal dalam cerita Harry Potter. Terdapat pelbagai variasi Butterbeer — ada yang mempunyai isi kandungan alkohol yang sikit dan ada yang tidak mempunyai alkohol langsung. Untuk resipi yang akan dijelaskan, Butterbeer variasi ini tidak mempunyai isi kandungan alkohol, jadi ia selamat diminum oleh kanak-kanak juga!
Non-alcoholic Butterbeer
Jangan tertipu dengan nama minuman ini! Walaupun ia digelar ‘Butterbeer’, resipi ini tidak memerlukan alkohol. Berikut adalah senarai bahan yang diperlukan untuk membuat minuman ini (kredit kepada Felix Ozyndey)
Untuk membuat sos butterscotch, anda perlukan:
- Mentega (Gunakan setengah sahaja)
- Gula perang
- Esen Vanilla
- Whipping Cream
Sekiranya ada lebih, anda boleh simpan di dalam peti sejuk dan boleh digunakan sebagai topping nanti.
Bagi air butterbeer, anda perlukan:
- Ice cream soda
- Ais krim perisa vanilla
Kaedah membuatnya
Sos Butterscotch:
- Cairkan mentega dalam sebuah pan (setengah block mentega sahaja)
- Masukkan gula perang (ikut kehendak kemanisan anda)
- Masukkan dua sudu esen vanilla dan whipping cream ke dalam campuran tersebut
- Masak sehingga sos mendidih, sos jangan terlalu pekat
- Sekiranya sos masih pekat, anda boleh tambah air sedikit atau whipping cream sedikit untuk cairkan lagi sos
Air butterbeer:
- Tuangkan dua sudu sos butterscotch ke dalam gelas (ikut rasa anda)
- Tuangkan air ice cream soda dan kacaukan air tersebut. Jangan letak terlalu banyak air ice cream soda
- Letak ais krim perisa vanilla ke atas permukaan air tersebut dan tuangkan sedikit sos butterscotch atasnya
- Sudah siap! Selamat menjamu selera!
Adakah anda seorang peminat Harry Potter?
Sekiranya anda peminat cerita Harry Potter, semestinya anda terdengar atau kenal dengan minuman ini. Boleh lah cuba sekiranya anda bosan tidak ada idea lagi nak buat apa kan? Atau adakah anda pernah minum air minuman ini? Komen pengalaman atau resipi variasi anda dan jangan lupa share!
