Pelbagai Jenis Makanan, Ini Adalah Antara Makanan Halal Dan Non-Halal Di Kuching Food Fest. Kuching Food Festival dalah acara tahunan yang diadakan di Kuching, Sarawak. Biasanya berlangsung antara bulan Julai dan Ogos, festival ini bertujuan untuk memaparkan pelbagai jenis makanan dan minuman halal dan non-halal yang tersedia di bandar Kuching.
Selain gerai makanan, festival ini juga mengadakan pelbagai aktiviti seperti demonstrasi memasak, pertandingan makanan, dan persembahan budaya. Ini membolehkan pengunjung tidak hanya menikmati pelbagai pilihan makanan tetapi juga meresap dalam budaya setempat.
Bagaimanapun, ini adalah antara makanan Halal dan Non-Halal di Kuching Food Fest 2023:
Halal:
– Al-Amar
Ingin merasai hidangan Timur Tengah di bandar Kuching? Al-Amar, gerai 100, restoran terkenal di Bukit Bintang, Kuala Lumpur, kini hadir di Kuching Fest untuk memanjakan para pencinta makanan dengan sajian mereka yang tidak dapat ditandingi!
– Sambal Orange
Sambal Orange, gerai yang terletak di Zon A, No.43, menawarkan burger klasik yang unik. Apa yang membuat burger Sambal Orange benar-benar berbeza adalah tiga jenis sos yang berbeza. Salah satu yang harus dicuba adalah sambal dengan sos oren. Campuran ini memberikan rasa yang pedas dan masa, manis ketika anda menggigit burger tersebut.
– Loft
Loft menawarkan dua jenis kulit taco, iaitu seaweed dan crunchy. Jika anda penggemar sushi, anda pasti akan jatuh cinta pada seaweed taco. Sama seperti makan sushi, kulitnya yang rangup penuh dengan inti dan bebola nasi. Kunjungi Loft di Booth 3B (anda boleh cari di sebelah kiri selepas masuk ke pintu masuk).
– Mrs Waffle
Kemewahan waffle krim CIY (Choose It Yourself) menanti anda di Kuching Festival. Anda diberi kebebasan untuk memilih krim apa, jenis buah yang anda inginkan dan topping tambahan untuk membuatnya lebih berwarna-warni. Tekstur waffle ini lembut di dalam dan crunchy di luar. Apabila dimakan bersama krim dan topping, teksturnya memang perghhh.
Non-Halal:
– Borneo Fresh Pork
Pelbagai hidangan babi yang menarik yang akan membuat anda terliur dan mengidam. Antaranya ialah Pulled Pork Bun, Crispy 3-Layer Pork, Babi Guling dan Suckling Pig. Kelazatan daging, dimasak hingga sempurna, berpadu dengan sos rahsia mereka, yang memberikan letupan rasa dengan setiap suapan. Temui Borneo Fresh Pork di gerai 71 & 72.
– Oinks
Festival ini adalah peluang yang sempurna untuk menikmati makanan kegemaran anda atau mencuba sesuatu yang baru dan segar. Rasa yang enak dan rangup dari daging babi panggang yang ditumis dengan sempurna, rasa manis dan berdaging dari pulled pork, atau keharuman dan kelazatan dari babi guling. Anda tidak akan menyesal dengan setiap gigitan dan suapan. Jom pergi ke gerai 17 di Kuching Fest.
– Golden Dumpling
Golden Dumpling, gerai nombor 99, terkenal dengan dumpling udang goreng yang sedap dan enak. Dengan lapisan luar yang keemasan dan rangup, setiap gigitan dumpling ini menggabungkan rasa dan tekstur yang unik dan memukau. Dumpling mereka bukan sahaja mengekalkan rasa tradisional tetapi juga memberikan sentuhan moden yang unik. Selain daripada dumpling goreng, mereka juga menjual bola ikan (fish ball) goreng yang enak.
– 1602 Craft Beer
Penampilan pertama, 1602 Craft Beer di Kuching Food festival dengan tiga variasi rasa, termasuk Lager, Pale Ale dan Stout, membolehkan pengunjung membeli bir buatan tangan mereka yang kaya dan segar di gerai. Ini adalah cara yang unik dan menyeronokkan untuk menikmati bir buatan lokal yang luar biasa ini di Food Fest.
