Inilah menu yang digemari ramai waktu perayaan
Tak Tahu Nak Hidang Apa Untuk ‘Open House’ Nanti? Lihat Senarai Menu Menarik Di Sini. Open House merupakan satu acara yang amat popular di Malaysia, di mana seseorang akan membuka rumah mereka untuk menikmati hidangan dan bersosial dengan rakan-rakan dan keluarga.
Jika anda merancang untuk mengadakan Open House tetapi masih tidak pasti apa yang hendak dihidangkan, jangan risau! Berikut adalah beberapa menu yang menarik yang boleh anda hidangkan untuk tamu anda pada hari raya ini.
1. Nasi Mandy Ayam
Nasi Mandy ayam merupakan satu hidangan yang popular di Malaysia, yang terkenal dengan perapannya yang berempah dan wangi. Hidangan ini boleh disediakan dengan mudah, dan anda boleh membeli rempah yang sudah siap dalam packet di kedai runcit berdekatan.
Selain ayam, hidangan ini juga boleh disediakan dengan daging kambing atau daging lembu. Hidangan ini sangat popular di kalangan orang Arab dan sering dianggap sebagai hidangan khas mereka.
2. Nasi Impit dan Kuah Kacang
Nasi impit dan kuah kacang juga merupakan satu hidangan yang mudah disediakan dan popular dalam Open House. Anda boleh membeli nasi impit yang sudah siap atau memasaknya sendiri, dan menambahkan kuah kacang yang disediakan dengan kacang goreng dan sayur-sayuran.
3. Laksa Sarawak
Laksa Sarawak merupakan salah satu hidangan tradisional yang sangat popular di Malaysia, terutamanya di Sarawak. Hidangan ini sering dihidangkan semasa raya dan majlis kenduri-kenduri.
Resipi Laksa Sarawak mudah untuk dihidangkan dan boleh disediakan dengan cepat. Dan yang paling penting sekali, mestilah rasanya enak!
4. Laksa Penang
Ini adalah hidangan mi segera yang popular di Malaysia, terutamanya di Pulau Pinang. Laksa Penang ni memang sedap kerana dihidangkan bersama kuah yang pekat, masam, pedas, dan sangat beraroma dari dua bahan iaitu daun kesum dan bunga kantan.
Pengunaan ikan yang fresh juga sangat mempengaruhi kesedapan Laksa Penang. Kalau hidangkan semasa open house, memang confirm cepat habis!
5. Daging Masak Hitam
Juadah istimewa ini bukanlah sesuatu yang asing di Sarawak. Kebiasaannya daging masak hitam ala Sarawak ini dihidangkan ketika majlis dan acara istimewa seperti ‘pengilan’ dan juga sebagainya.
Daging masak hitam ala Sarawak ini lebih kurang masakan kicap daging di semenanjung cuma dalam masakan ini ditambah kerisik, kismis hitam, gula apong dan lainnya. Hidangan ini sangat sesuai untuk dinikmati bersama nasi panas.
6. Ayam Masak Merah
Ayam masak merah adalah antara resepi yang akan dihidang setiap kali adanya sambutan yang istimewa seperti kenduri kahwin ataupun sambutan hari raya.
Rasa masam-manis-pedas masakan ini enak dipadankan dengan nasi putih ataupun ketupat.
Itulah beberapa menu yang menarik yang boleh anda hidangkan dalam Open House. Pastikan anda merancang dengan baik dan menyediakan jumlah yang mencukupi untuk menghidangkan semua tetamu anda. Selamat menjamu selera!
