Paku pakis bukan ada di Malaysia sahaja tau.
Ada Banyak Gelaran, Ini Nama Lain Bagi Sayur Paku Pakis Kegemaran Ramai Di Negara Luar. Pucuk paku pakis atau lebih dikenali sebagai sayur ‘Pakuk’ dalam bahasa Sarawak ini merupakan salah satu makanan kegemaran masyarakat tempatan di sini.
Boleh ditemui di Malaysia dan tumbuh di kawasan tanah pamah lembab, Paku Pakis ini adalah dari keluarga Davalliaceae yang mempunyai lebih dari 40 spesis jenis tumbuhan berdaun yang lazimnya berwarna hijau atau berwarna lain yang dilaporkan mengandungi anthocyanin.
Mempunyai rasa yang enak dan pelbagai khasiat
Selain mempunyai rasa yang enak dan sesuai dijadikan sajian sampingan bersama nasi panas, sayur paku pakis ini juga mempunyai pelbagai khasiat.
Tidak hairanlah sayur ini bukan sahaja popular di Sarawak malah di negara luar seperti Indonesia dan Filipina juga terdapat masyarakat yang menjadikan sayur ini sebagai makanan mereka.
Perkongsian nama lain bagi sayur paku pakis
Dalam perkongsian di Facebook John Sherwin Felix baru-baru ini, dia memuat naik gambar sayur pucuk pakis dan menanyakan soalan.
Soalannya berbunyi kalau di Filipina, kami panggil ini Pako. Di negara korang panggil ini apa?
Facebook John Sherwin FelixDi ruangan komen, pula ramai yang membalas pertanyaanya di mana netizen masing-masing berkongsi nama lain bagi paku pakis ini.
Bagi orang Jawa di Indonesia, ia digelar Pakis/Pakés, di Sulawesi Selatan pula ia digelar sebagai Paku, bagi suku kaum Māori pula, mereka menggelarnya Pikopiko, manakala di Rejang Sumatra pula memanggilnya Po’ong/pohong.
Walaupun mempunyai pelbagai nama, tetapi sayur paku pakis ini tetap menjadi sajian enak dan sihat digemari ramai.
