Nak try local coffee di Kuching?
Kenali Black Bean Coffee, ‘Starbucks’ Tempatan Kuching Yang Original. Sebelum adanya Starbucks, Bing! Coffee, dan sebagainya, Kuching pun lama sudah mempunyai coffee cafe tersendiri. Salah satunya ialah Black Bean Coffee & Tea Co..
Keistimewaan coffee bean Black Bean Coffee
Selain menggunakan biji kopi tipikal seperti Arabica atau Robusta sebagai tarikan, Black Bean Coffee menggunakan biji kopi buatan Sarawak iaitu Kopi Liberica.
Apa kopi Liberica?
Kopi liberica berasal dari Afrika. Ia turut dinaturalisasi di negara Malaysia, Indonesia, Filipina serta negara-negara Amerika Latin dan sebagainya.
Sarawak turut mengeluarkan kopi ia tersendiri iaitu Sarawak Liberica. Kopi ini berasal dari kawasan selatan Sarawak yang berbukit bukau, dan dihasilkan oleh penduduk Bidayuh yang berjumlah kecil serta ladang tempatan yang dihasilkan oleh penduduk kaum Cina.
Penggunaan Sarawak Liberica Sebagai Kopi
Biji kopi ini dibawa masuk ke Kuching dan di roasted di kedai. Oleh itu, kopi-kopi yang dihidangkan memang tentu freshly brewed.
Kakitangan Kafe Sentiasa Sedia Untuk Menyediakan Secawan Kopi Segar Bagi Anda. Kredit: CAFE TERRA Facebook
Antara jenis hidangan kopi yang dihidangkan oleh Black Bean Coffee ialah Americano, Iced Latte, Espresso, Cappuccino dan sebagainya. Majoriti harga kopi yang dihidangkan kurang daripada RM10. Affordable price for…
Di Manakah Black Bean Coffee Terletak?
Black Bean Coffee terletak di Jalan Ewe Hai di hujung Jalan Carpenter, berseberangan Kyushigai (boleh juak Waze/Google Maps ke sia, Hehe) Ia mudah dijumpai namun parking kadang-kadang menjadi masalah. Tapi, demi kopi yang segar dan sedap, ada yang sanggup berjalan kaki walaupun parking jauh daripada premis.
Jam operasi Black Bean Coffee bermula dari pukul 9 pagi sehingga pukul 6 petang dan buka setiap hari kecuali pada hari Ahad.
Siapa penggemar kopi kat sitok? Sine gik port kopi yang sedap? Komen tempat-tempat kedai kopi kegemaran anda dan jangan lupa share!
